產品故事

從1998年CHIFFON 剛開業就有的鳳梨酥，是當初日籍老闆娘，在遇見南台灣的關廟鳳梨後找到了靈感。為了將這份美好分享給日本的親友，她不只單純地製作傳統鳳梨酥，而是發揮日式美學的細膩，將鳳梨內餡、酥鬆外皮與包裝設計巧妙結合，創造出獨一無二的鳳梨酥。這不僅是伴手禮，更是一段承載滿滿心意的美好。

CHIFFON 的鳳梨酥，承襲了台灣傳統糕點的精髓，並融入現代人的味蕾喜好，特別選用鳳梨餡與冬瓜餡黃金比例，讓鳳梨的酸甜滋味更為突出，卻又不失冬瓜餡的綿密口感，酸甜平衡又恰到好處。每一顆鳳梨酥，都飽含著陽光與土地的滋養，也充滿了師父的經驗與手藝。